Scopri i deliziosi frutti della foresta amazzonica!
Nel cuore della natura selvaggia e incontaminata le popolazioni amazzoniche hanno l’incredibile opportunità di raccogliere un’enorme varietà di frutti freschi, naturali e genuini. Qui ogni morso è un viaggio sensoriale attraverso la biodiversità della foresta. Si passa dalle noci d’Amazzonia della foresta, ricche di preziosi nutrienti, al cupuaçu e al maracuja raccolti lungo le […]
Cosa mangiano i ribeirinhos?
Oltre a riso, fagioli e pesce, gli abitanti dell’Amazzonia mangiano anche vegetali, bacche e frutti che trovano nella foresta. La loro dieta si basa principalmente sulla pesca, sulla caccia di sussistenza e sull’agricoltura familiare. Può sembrare ripetitiva, ma l’alimentazione varia a seconda della stagione: i manghi maturano solo in un certo periodo dell’anno ed […]
