La “Casa de Farinha”

La maison de la farine (casa de farinha, en portugais) est le lieu où le manioc est transformé en farine, un ingrédient utilisé dans la production de plusieurs aliments provenant du nord et du nord-ouest du Brésil. La matière première pour produire la farine de manioc (jatropha manihot) est une plante de la famille de […]